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蔬菜批发业是上下游之间的重要纽带。货物的日交易量大，流通快。在一些大型的农业审批市场上，一个摊位一天的交易量为数十万吨，折合人名币可达几万元至数十万元，其收入确实相当大，在一年中，将近几千万。即使在三四线的一些批发市场中，摊位的交易量也不是很大，卖一箱货可能要花两三天，但仍然很多。一个摊位一年可以轻松完成超过数百万项业务。当看到这些蔬菜批发老板时，真的还是很佩服他们。毕竟，他们都是看到过大钱的人。因此，在蔬菜批发业务方面，辽宁手指萝卜种植基地，仅就收入而言，这确实很大。

灾后补救措施

（一）突击采收上市。对有上市价值的受灾蔬菜，要及时采收、抓紧上市，补充市场空缺，辽宁手指萝卜价格，减少灾害损失，增加夏季蔬菜市场稳定供应，减轻菜农经济损失。

（二）田间植株清理。及时进行植株清理，尽快清除病株、病叶、老叶等，适当剪枝、打叶，有污泥的叶片要用清水洗净。对于倒伏植株，要及时扶正、理顺，重新绑好藤蔓，尽量不要损伤根系，并适时培土护根。

先煮后切

如果条件允许，可以尽量选择先煮后切，辽宁手指萝卜，因为切碎的蔬菜在焯水时营养成分流失速度会变快，所以尽量保持蔬菜的完整。

拿***来说，洗菜时可以先逐片分开，辽宁手指萝卜配送，然后放入水中焯熟，取出后再切成合适的大小，这样既能煮熟菜，也能很大程度的保留营养。

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