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但现在的草芽虽然名贵，1开始其实也是跟其他野菜一样，随便生长的。只不过它生长的条件还蛮严格的，草芽的生长对气温和水质要求很高。就算是符合草芽生长的原产地也估计只有那么四五个村镇符合。要说草芽的特点，那估计离不开水就是它很大的特性了。泡在水中的草芽非常鲜嫩，但要是从水中拔出来，那么草芽就会变绿变老，吃起来无任何口感而言。

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